Gratinert Torsk à la Bordelaise

Kokt basmatiris 38 % (vatten, ris, salt), Alaska pollock (FISK) av benfri kvalitet* 25 %, zucchini 4,6 %, tomat 4,6 %, vegetabiliskt fett från raps (vegetabiliskt fett från raps, emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av vegetabiliska fettsyror.), schalottenlök 3,3 %, smör (MJÖLK), vatten, citronjuice, ströbröd 2,6 % [VETEmjöl (GLUTEN), salt, hvetedekstros], vitt vin, lök, solrosolja, tomatpuré (tomat, syra: citronsyra], FISKbuljong [maltodextrin av VETE, torsk (FISK), salt, vatten, solrosolja, vitt vin, lökpulver, risstärkelse], vitlök, salt, persilja, modifierad stärkelse av ris och/eller majs, naturlig arom, pepparextrakt, färgämnen: extrakt av ringblomma och paprika